Top articles

• TARTE A L'OIGNON

  14 avril 2012 ( #ENTREES )

  Ingrédients : * 250 g de pâte feuilletée (voir recette) * 400 g d'oignons * 100 g de lardons * 40 g de crème fraîche * 40 g de beurre * 2 oeufs * Sucre, sel, poivre Comment procéder : * Faire revenir les oignons émincés dans du beurre. * Stopper la cuisson...

• GALETTES DE POMMES DE TERRE

  22 avril 2012 ( #POMMES DE TERRE )

  Ingrédients : * 500 g de pommes de terre * 100 g de farine * 2 oeufs * 1 tête d'ail * persil * sel, poivre Comment procéder : * Eplucher et hacher menu l'aïl. * Laver et hacher menu le persil. * Eplucher et raper les pommes de terre. * Dans un saladier,...

• FOUGASSE

  11 avril 2012 ( #BOULANGE )

  Ici, il y a du soleil ! Un petit air de Provence en grignotant ces bonnes fougasses ! Ingrédients : (4 fougasses individuelles) * 350 g de farine * 1 sachet de levure * 4 cuillères à soupe d'huile * Herbes de provence * 2 pincées de sel * 1 cuillère à...

• POULET BROCELIANDE AUX CHAMPIGNONS

  04 décembre 2013 ( #VOLAILLES )

  Ingrédients : 1 poulet 200 g de tomates concassées 500 g de haricots blancs coco déjà cuits 500 g de champignons de Paris 2 ou 3 gousses d'ail 1 carotte 1 bouquet garni beurre sel, poivre Comment procéder : Mettre du beurre à chauffer dans une cocotte....

• SALADE DE CONCOMBRE AU YAOURT

  12 août 2010 ( #SALADES )

  Un petit goût bulgare... A déguster en écoutant un CD du groupe bulgare IRFAN ! En prime, j'ai ajouté la vidéo de leur très belle chanson "Hagia Sophia" ! Ingrédients : * 2 concombres * 1 yaourt au lait de chèvre * 1/2 oignon rosé * 10 olives vertes dénoyautées...

• CAKE DE CHOU-FLEUR AU ROQUEFORT

  16 octobre 2011 ( #ENTREES )

  Un légume bien de chez moi ! Roscoff... Ingrédients : (4 personnes) * 1 chou-fleur * 250 g de farine * 150 g de roquefort * 3 oeufs * 25 cl de lait * 5 cl de crème fraiche * 1 sachet de levure chimique * thym, paprika * beurre (pour graisser le moule)...

• BIENVENUE DANS MA CUISINE

  22 juin 2010

  Hojemaennel, votre serviteur... C'est avec un grand plaisir que je vous accueille sur mon blog consacré à la cuisine. Eh oui ! Encore un blog de recettes... Mais déguster des bons petits plats, c'est tellement bon qu'il n'y aura jamais assez de blogs...

• Fêtes de fin d'année

  26 décembre 2013

  Je vous souhaite à toutes et tous de bonnes fêtes de fin d'année...

• BONNE ANNEE 2012

  02 janvier 2012

<< < 1 2 3 4 5 6 7